精选美食做法:麦片奶香薯泥,煎茄子块,凉拌手撕茄条

国际新闻 浏览(1106)

2019

推荐菜1,谷物牛奶土豆泥

材料

红薯一,适量的牛奶,适量的燕麦片

练习步骤

1。红薯去皮切片

2,在蒸笼中加水,然后将红薯放在笼子里

3。将火和蒸汽煮沸约15分钟

4。用筷子插入并轻松插入

5。蒸的红薯放在碗里,用勺子压成泥

6。用勺子把红薯放进一个小球中。

7。将地瓜丸放在牛奶上

8。表面装饰麦片。

9,如果您还想记住要注意我。

提示

红薯更甜,不需要额外的糖

推荐菜2,炸茄子块

成分:茄子,面粉,鸡蛋,大蒜,酱油,香油,红辣椒和青椒

实践:

1,将蛋液碗中,加面粉,水搅拌成蛋糊状;

2。洗茄子,切成薄片。在水中浸泡10分钟后,移开下水道并与鸡蛋糊充分混合。让茄子的每一块都包裹着鸡蛋糊。将大蒜切碎的大蒜和胡椒切碎; >

3。将油放入锅中加热,然后将茄子煎至两面金黄,使茄子变软。

4,在火锅中放少量油,搅碎蒜末,加适量的酱油,盐,香油,加入胡椒粉炒,加入炸茄子,文火煮5分钟在小火里。盘子。

推荐菜3,茄子切丝的做法

成分清单

三片紫色茄子(350克),两瓣大蒜,一道香菜,两根洋葱,三勺酱油,两勺醋,一茶匙糖,半茶匙盐,两茶匙油,和两个胡椒粉(装饰)一个

烹饪步骤

1,放养

2,将茄子洗净并去蒂。如果太长,请将其切成两半,放入蒸锅中约10分钟。

3,十分钟后,将茄子蒸熟并放在阴凉处。冷却至手部温度,将筷子切成细条,从茄子中沥干水分,然后扩大碗以备更换

4,准备果汁,切碎的大蒜,切碎的葱,切碎的香菜,加入三勺酱油,两汤匙醋

5,一小勺糖,一小勺盐,搅拌均匀

6,炒锅没水,用两汤匙的油将火烧热而冒烟。汤匙的大小是指第四步

7。倒入果汁,然后倒入茄子。不要一次倒所有果汁,要根据自己的口味进行调整。

8。装饰朝天辣椒

推荐菜4,冷芹菜

成分清单

适量的芹菜,胡萝卜,黑木耳,花生,八角(花椒,香叶,八角),适量的盐,酱油,白糖,醋,大蒜,3瓣,香油(沙拉酱)油)适量

烹饪步骤

1。将花生,八角茴香,胡椒和天竺葵在水中浸泡5个小时以上或整夜。用盐煮,取出并沥干水分使用。

2,将芹菜,胡萝卜切成小块,在锅中煮沸,加入适量的盐,倒入木耳中煮1分钟,然后倒入芹菜和胡萝卜2-3分钟。

3,清除排水,过冷的水或冰水。将未加工的大豆,醋,盐,糖,大蒜和少量冷开水(可以添加)充分混合,倒入盆中,加入适量的油,拌匀。

4,新鲜又脆

5,装载板

提示

可以根据个人口味调整食谱中的调味料。油也可以是亚麻子油,橄榄油和色拉油。可以将非冷油放入锅中,使其冷却并混合。冷食也可以根据个人喜好选择,更方便避免加花生的麻烦

推荐菜1,谷物牛奶土豆泥

材料

红薯一,适量的牛奶,适量的燕麦片

练习步骤

1。红薯去皮切片

2,在蒸笼中加水,然后将红薯放在笼子里

3。将火和蒸汽煮沸约15分钟

4。用筷子插入并轻松插入

5。蒸的红薯放在碗里,用勺子压成泥

6。用勺子把红薯放进一个小球中。

7。将地瓜丸放在牛奶上

8。表面装饰麦片。

9,如果您还想记住要注意我。

提示

红薯更甜,不需要额外的糖

推荐菜2,炸茄子块

成分:茄子,面粉,鸡蛋,大蒜,酱油,香油,红辣椒和青椒

实践:

1,将蛋液碗中,加面粉,水搅拌成蛋糊状;

2。洗茄子,切成薄片。在水中浸泡10分钟后,移开下水道并与鸡蛋糊充分混合。让茄子的每一块都包裹着鸡蛋糊。将大蒜切碎的大蒜和胡椒切碎; >

3。将油放入锅中加热,然后将茄子煎至两面金黄,使茄子变软。

4,在火锅中放少量油,搅碎蒜末,加适量的酱油,盐,香油,加入胡椒粉炒,加入炸茄子,文火煮5分钟在小火里。盘子。

推荐菜3,茄子切丝的做法

成分清单

三片紫色茄子(350克),两瓣大蒜,一道香菜,两根洋葱,三勺酱油,两勺醋,一茶匙糖,半茶匙盐,两茶匙油,和两个胡椒粉(装饰)一个

烹饪步骤

1,放养

2,将茄子洗净并去蒂。如果太长,请将其切成两半,放入蒸锅中约10分钟。

3,十分钟后,将茄子蒸熟并放在阴凉处。冷却至手部温度,将筷子切成细条,从茄子中沥干水分,然后扩大碗以备更换

4,准备果汁,切碎的大蒜,切碎的葱,切碎的香菜,加入三勺酱油,两汤匙醋

5,一小勺糖,一小勺盐,搅拌均匀

6,炒锅没水,用两汤匙的油将火烧热而冒烟。汤匙的大小是指第四步

7。倒入果汁,然后倒入茄子。不要一次倒所有果汁,要根据自己的口味进行调整。

8。装饰朝天辣椒

推荐菜4,冷芹菜

成分清单

适量的芹菜,胡萝卜,黑木耳,花生,八角(花椒,香叶,八角),适量的盐,酱油,白糖,醋,大蒜,3瓣,香油(沙拉酱)油)适量

烹饪步骤

1。将花生,八角茴香,胡椒和天竺葵在水中浸泡5个小时以上或整夜。用盐煮,取出并沥干水分使用。

2,将芹菜,胡萝卜切成小块,在锅中煮沸,加入适量的盐,倒入木耳中煮1分钟,然后倒入芹菜和胡萝卜2-3分钟。

3,清除排水,过冷的水或冰水。将未加工的大豆,醋,盐,糖,大蒜和少量冷开水(可以添加)充分混合,倒入盆中,加入适量的油,拌匀。

4,新鲜又脆

5,装载板

提示

可以根据个人口味调整食谱中的调味料。油也可以是亚麻子油,橄榄油和色拉油。可以将非冷油放入锅中,使其冷却并混合。冷食也可以根据个人喜好选择,更方便避免加花生的麻烦

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