BB脑部发育 N个营养素必不可少

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从怀孕初期到婴儿出生后的头几年,他的大脑以惊人的速度发展。 一些研究已经使用探针技术来跟踪在这个快速生长时期体内关键营养物质的复杂而快速的转化过程。 这些物质包括叶酸、碳水化合物、脂肪(如二十二碳六烯酸/阿糖胞苷)、铁、碘、蛋白质、锌、铜、硒、胆碱和维生素A

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以下是一些主要营养素的详细介绍:

φ叶酸:

效果:缺乏会导致神经管缺陷(对大脑、脊柱和脊髓发育造成损害) 对婴儿来说,叶酸缺乏会导致贫血、发育迟缓和免疫力低下。

婴儿吃什么:肝脏、豆类、深绿色叶类蔬菜、柑橘、哈密瓜、瘦牛肉、全麦面包和谷类食品,以及营养强化谷类食品,如面包和谷类食品

∑碳水化合物:

效果:可在人体内迅速转化为葡萄糖 葡萄糖是大脑的主要能量来源。 当婴儿3岁时,葡萄糖代谢的速度大约是成人的两倍。

婴儿吃什么:全谷物食品,如母乳、配方奶、面包和谷类、土豆、玉米、豆类、水果和蔬菜

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脂肪(DHA/ARA):

婴儿吃什么:母乳(但含量可能因母亲的饮食而异)、配方奶、富含脂肪的冷水鱼(如鲑鱼、蓝鳍金枪鱼、黑鳕鱼、沙丁鱼和鲱鱼);肉和蛋中也有少量的这种物质。

∑碘:

效果:碘是合成甲状腺激素的必需元素,它直接影响大脑、肌肉、心脏、肾脏和垂体的发育。 碘缺乏会导致神经发育问题,如智力迟钝和注意缺陷多动障碍

婴儿吃什么:深海鱼类和其他海鲜(包括海藻和海带);碘盐(碘化钾强化盐);牛奶、谷类产品和鸡蛋也含有少量碘。

υ铁:

impact:研究表明,生命早期出现的缺铁可能会导致认知功能障碍、运动迟缓和行为异常,这种情况可能是不可逆的。 然而,过量摄入铁也会产生风险,这可能导致发育迟缓 因此,在考虑给宝宝补铁时,你应该征求医生的意见。

婴儿吃什么:母乳、配方奶、肉、肝、禽肉、鱼、豆腐、新鲜豆类、干豆类、种子、全麦面包和谷类、强化或强化谷类产品和深绿色蔬菜