鸡蛋零售价破6鸡苗涨5倍

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广州的鸡蛋价格在一个多月内上涨了35%

。随着疫情的缓解和气温的上升,鸡蛋最近变成了“火箭鸡蛋”,突破了6元大关,在一个多月内上涨了35%。业内许多人士告诉新快报记者,鸡蛋价格未来仍将上涨,尤其是端午节和中秋节,预计将出现新一波上涨趋势。

鸡蛋零售价格突破6元大关

清明节以来,全国鸡蛋价格普遍上涨。据中国鸡肉网报道,目前,中国大部分省市的鸡蛋和鸡肉价格呈逐年上升趋势。广州市物价局的数据显示,昨天普通红壳鸡蛋的价格为5.3元/公斤。

昨天,记者走访了天河区的几个肉类市场。目前,普通红壳鸡蛋的价格为6.5元/公斤,比一个多月前的4.8元/公斤上涨了35%。农场鸡蛋现在的售价是10元/公斤,而半个月前仅为9元/公斤。老板说供应量正在减少,“有时你早上得不到,但你必须等到下午才能得到。”其他鸡蛋摊老板也抱怨鸡蛋缺货。此外,鸡肉价格从一个月前的13元/公斤上涨到15元/公斤。

石牌西河街的一家杂货店老板告诉《新快报》记者,鸡蛋价格只是在过去一个多月才开始上涨,因为养鸡场在上次禽流感爆发时宰杀了太多鸡,导致鸡只短缺。然而,随着禽流感的逐渐稀释,近来对鸡蛋的需求大幅增加,因此鸡蛋的价格也相应上涨。

商学院鸡蛋分析师孔岩认为,尽管春季是蛋鸡的高峰期,但鸡蛋库存低导致鸡蛋供应无法满足市场需求。由于农历新年前后疫情的影响,超低蛋价一再打破盈亏平衡点,农民们小心翼翼地补充库存,蛋鸡库存处于低位。

长江期货鸡蛋期货研究所的潘玉柱(Pan Yuzhu)也告诉新快报记者,农民经常根据当前鸡蛋价格的涨跌来决定是否补充市场。2013年11月左右,是禽流感频发的季节。由于鸡苗仍需5个月才能长成蛋鸡,2014年3月,国家储备的蛋鸡数量同比下降了约20%。随着温度上升,对鸡蛋的需求增加,这也是鸡蛋价格上涨的另一个原因。在价格上涨的过程中,一些农民和经销商开始囤积商品,少卖,这在一定程度上提高了鸡蛋的价格。

鸡苗的价格最高上涨了五倍。

今年年初,H7N9肆虐,导致消费者需求降至冰点,库存积压。从事家禽业多年的李先生认为,随着H7N9疫情的逐渐消散,需求方开始逐渐复苏。目前,广州的鸡蛋和鸡肉消费已逐渐恢复正常。

最近,鸡苗和鸡肉的价格都有不同程度的上涨。广东肇庆一家养鸡场的蛋鸡价格已经上涨了五倍,从去年年底的0.5元/羽涨到3.0元/羽。白条鸡的批发价也比年初的低点上涨了近10%。同时,从养殖利润情况来看,鸡的净利润有了很大提高,达到1.75元/只,而去年底亏损1.30元/只。

李先生分析说,由于育种周期长等原因,未来几个月当地鸡肉市场可能会“供不应求”。同时,农业部相关补贴政策的实施和媒体发布的“冰鲜鸡”消息,都有利于肉鸡价格的稳步上涨。因此,2014年末鸡肉价格趋势相对乐观。

广东Xinmu.com分析师也认为,肉鸡市场在大幅下跌后已经进入复苏阶段,养殖公司和散养农户对市场形势的信心也已经恢复。未来,全国鸡肉价格将保持稳定,并将在下半年或全年达到最高点。

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